Schlagwort: Garten

Holunder – Juwel der Hausapotheke. Kompakt-Ratgeber: Antiviral, immunstärkend, antidepressiv, krebs- und entzündungshemmend – Barbara Simonsohn

Klappentext:
Schwarzer Holunder – Heilpflanze des Jahres 2024

Der Holunder – Sambucus nigra – wurde von den Kelten und Germanen als Schutzbaum verehrt. In unseren Breitengraden hat er eine uralte Tradition als Heilpflanze und wurde insbesondere in ländlichen Gegenden über Jahrhunderte als Allheilmittel eingesetzt.

Holunderblüten und -beeren, Blätter, Rinde und Wurzeln bieten uns eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen, ätherischen Ölen und bioaktiven Substanzen – etwa Flavonoide, Phytosterine, Gerbstoffe und Saponine –, die dem beliebten Gartenstrauch die Auszeichnung als „Heilpflanze des Jahres“ eingebracht haben. Holunder bekämpft nachweislich Grippe- und Erkältungsviren, entgiftet, fördert die Verdauung, lindert Magen-Darm-Beschwerden, stärkt die Nerven und verjüngt die Haut; seine zahlreichen heilsamen Eigenschaften – er wirkt unter anderem fiebersenkend, antioxidativ, schmerzlindernd, krampflösend, entzündungshemmend, immunstärkend, herzschützend und antidepressiv – machen den „Holler“ zu einem Juwel der Hausapotheke.

Hollerstark: Inhaltsstoffe und Heilwirkungen des Schwarzen Holunders
Hollergesund: Anwendungen und Zubereitungen für Beschwerden von A bis Z
Hollerfein: Von Gelee über Likör bis zur Suppe – einfache Holunderrezepte für die Küche
Hollerschön: Ätherisches Holunderblüten- und Holundersamen-Öl , Blütenauszug, Blattsalbe und mehr – Holunder-Kosmetik zum Selbermachen

Sie werden sehen: Holunder steckt voller Wunder!


Anzeige über Amazon Partnerprogramm		 Titel: Holunder – Juwel der Hausapotheke. Kompakt-Ratgeber: Antiviral, immunstärkend, antidepressiv, krebs- und entzündungshemmend
Autor: Barbara Simonsohn
Verlag: Mankau
Länge: 159 Seiten
ISBN: 978-3863747176
Meine Bewertung: 5 Sterne – gefällt mir sehr

Inhalt:
Der Ratgeber ist in mehrere Themenkomplexe gegliedert. Es beginnt mit der Pflanzenkunde, geht dann in die Nährstoffe sowie Heilkräfte über und schließt mit (selbstgemachten) Heilmitteln, Pflegeprodukten und Rezepten ab.

Meinung:
Wie alle bisherigen Bücher von Barbara Simonsohn / Mankau Verlag ist auch dieser Ratgeber auf den Punkt. Die Pflanzenkunde mit der Geschichte und Wirkungsweise ist leicht verständlich und auch die Heilwirkungen und Inhaltsstoffe sind ausführlich beschrieben und mit Quellangaben belegt. Auch in diesem Werk sind wieder Rezepte für Kosmetik und Küche hinterlegt, sodass der Holunder in der kommenden Saison bereits verwendet werden kann und ich freue mich darauf, alles auszuprobieren. Wer keinen Holunder im Garten hat, kann auch auf die empfohlenen Produkte zurückgreifen, so muss niemand auf die Kraft der Wunderpflanze verzichten. Besonders wichtige Punkte sind in kleinen Checkboxen hervorgehoben und es gibt ebenfalls kleine Extraboxen mit mehr Informationsgehalt z. B. zum Thema Holunder und Krebs(vorbeugung). Aufgelockert ist die Lektüre mit ästhetischen Bildern, die Lust auf das Experimentieren machen.

Cover:
Das Cover ist ansprechend und passt zu den vorherigen Kompaktratgebern – eine schöne Reihe im Bücherregal.

Fazit:
Sehr informativ und sympathisch geschrieben. Für jeden, der einen Garten hat bzw. keinen Garten hat und sich dennoch mit der Kraft des Holunders beschäftigen möchte. Daher volle 5 Sterne und eine absolute Leseempfehlung!

Ich bedanke mich beim Mankau-Verlag für das Rezensionsexemplar.

Brennnessel Kompakt-Ratgeber: Das Wunderkraut für Gesundheit, Küche und Schönheit – Barbara Simonsohn

Klappentext:
Der verkannte Schatz aus Ihrem Garten

„Königin der Beikräuter“ – dieser Ehrentitel wurde der Brennnessel von Rudolf Steiner verliehen. Warum? Sie spielt nicht nur ökologisch eine wichtige Rolle – Insekten und Vögel fliegen auf sie, und sie dient als Raupenfutterpflanze für über 30 Falterarten -, auch uns Menschen bietet sie als Heilpflanze eine beispiellose Fülle an gesunden Inhaltsstoffen.

So finden wir im Brennnesselkraut Karotinoide für die Augen und als Immunbooster, die Vitamine aus der B-Gruppe für gute Nerven, Vitamin E für Fruchtbarkeit und als Radikalenfänger, Vitamin K für gesunde Knochen und Wundheilung. Die Flavonoide in der Brennnessel schützen Blutgefäße und Herz, Pflanzensäuren wirken entzündungshemmend und schmerzlindernd, Chlorophyll ist wichtig für Entgiftung und Abwehr, die Aminosäuren unterstützen den Zell- und Muskelaufbau.

An Mineralstoffen kann die Brennnessel mit Kalzium, Kalium, Phosphor, Chlor, Magnesium, Silizium, leicht verwertbarem Eisen und den seltenen Spurenelementen Mangan, Bor und Kupfer punkten. Sogar Gold finden wir in Spuren! Diese Mineralstoffe sind äußerst wichtig zur Energiegewinnung, für das Immunsystem, den Wasser- und Säure-Basen-Haushalt, für Blutbildung, Knochen und Zähne. Es findet sich sogar das stimmungsaufhellende Serotonin in dieser unterschätzten Pflanze!

– Heilwirkungen der Brennnessel: von Akne und Blutarmut über Haarprobleme und Hauterkrankungen bis hin zu Wechseljahresbeschwerden und Zahnfleischentzündung
– Anwendungen und Zubereitungen für die Hausapotheke
– Nützliche Tipps für Garten-, Pflanzen- und Tierfreunde
– Extra: Brennnessel-Rezepte für die gesunde Küche

Übrigens: Die Brennnessel wurde zur „Heilpflanze des Jahres 2022“ gekürt.


Anzeige über Amazon Partnerprogramm		 Titel: Brennnessel Kompakt-Ratgeber: Das Wunderkraut für Gesundheit, Küche und Schönheit
Autor: Barbara Simonsohn
Verlag: Mankau Verlag
Seiten: 158 Seiten
ISBN: 978-3863746520
Meine Bewertung: 5 Sterne – gefällt mir sehr

Inhalt:
Dieses Sachbuch ist in zwei Teile gegliedert. Es beginnt mit der Theorie (Botanik, Inhalts- bzw. Wirkstoffe sowie Verwendung in der traditionellen Medizin) und geht dann in den Praxisteil (sammeln, konservieren und verwenden) über.

Stil:
Das Buch ist super aufgebaut. Erst nachdem klar ist, was die Brennnessel kann, geht es in den Praxisteil. Dort wird genau erklärt, wann und wie die Brennnessel und oder die Samen geerntet werden und wie mit ihnen verfahren werden sollte. Die Verwendungsmöglichkeiten von Pflanzenteilen werden in vielen Praxistipps erklärt und laden regelrecht zum Nachmachen ein. Zum Ende runden viele Rezepte das Buch ab. Wer mehr wissen möchte, findet auch genügend Quellenangaben zur weiterführenden Literatur.

Cover:
Das Cover passt absolut zum Inhalt. Es geht um die Brennnessel.

Fazit:
Ein Buch, welches jeder gelesen haben sollte. Ob nun für sich oder für seine liebsten. Das Wissen um die Pflanze ist kurz und bündig zusammengefasst und bringt alles auf den Punkt. Daher volle 5 Sterne und eine absolute Leseempfehlung – besonders für Leute mit Garten, welche viele Brennnesseln haben: Nutzt diese Pflanze!

Ich bedanke mich beim Mankau-Verlag für das Rezensionsexemplar.

Garten der Wünsche – Kristina Valentin

Klappentext:
Seit Jahrzehnten führt Klara eine verwunschene Pension und empfängt mit Hingabe und Einfühlungsvermögen ihre Gäste. Doch kurz vor ihrem sechzigsten Geburtstag gerät ihr ganzes Leben ins Wanken. Der wunderschöne Garten soll einem großen Bauprojekt zum Opfer fallen. Klara kämpft um ihre Pension – und um die Träume, die sie für sich selbst noch hat.

Romy sehnt sich danach, Mutter zu werden, doch stattdessen kommt es zur Trennung von ihrem Mann. Als ihr eine Visitenkarte von Klaras Pension in die Hände fällt, nimmt sie spontan eine Auszeit. In Lindenbühl taucht sie tief ein in altes Gartenwissen. Wird sie bei Klara herausfinden, mit wem und wie ihr Leben weitergeht?


Anzeige über Amazon Partnerprogramm		 Titel: Garten der Wünsche
Autor: Kristina Valentin
Verlag: ‎ Diana
Seiten: 337
ASIN: B07K259L6L
Meine Bewertung: 4 Sterne – gefällt mir

Inhalt:
2 Schicksale laufen in einer kleinen Pension im Wald zusammen und finden ihr Glück.

Schreibstil:
Ich mag den Schreibstil von Kristina Valentin sehr. Unter Kristina Günak konnte sie mich mit ihrer Elionore Brevent Reihe bezaubern, hier schafft es die Autorin einen ganz anderen Zauber zu weben, und zwar den der Natur. Neben der Geschichte, von zwei starke Frauen, den Sinn des Lebens und den Erhaltungstrieb, geht es um Achtsamkeit, Heilpflanzen und die innere Kraft. Eine tolle Mischung, die es sich zu lesen lohnt. Besonders gefallen hat mir allerdings das Nachwort, hier geht Kristina Valentin noch auf den Umgang mit der Natur, die Ressourcenverschwendung und Gartengestaltung ein. Die Art, wie sie schreibt – in der Geschichte und auch danach – ist mit so viel Liebe und Wissen gepaart, dass es einfach nur Spaß macht, den Buchstaben zu folgen. Die Geschichte an sich war leider nicht ganz so meins, es gab viele Details, welche die Geschichte zwar vorantrieben, aber nicht ganz so logisch waren und daher eher störend erschienen. Auch plätscherte die Geschichte teilweise so dahin – dafür gab es dann wieder gute Gartentipps. Die Mischung aus Roman und Pflanzenkunde war gut, allerdings dann auch mit Längen, hier stimmte die Mischung nicht so ganz – entweder störte der Roman oder das Wissen.

Charaktere:
Mit Klara bin ich sofort warm geworden. Die Naturverbundenheit, die Achtsamkeit, das war klasse.

Mit Romy hatte ich so meine Schwierigkeiten, diese Verbissenheit mit der Schwangerschaft, die Beziehungsprobleme, das ist nicht meins, bzw. würde ich komplett anders an die Sache rangehen und konnte daher keine Verbindung zu ihr aufbauen, was das Lesen von ihren Abschnitten dann auch deutlich erschwerte.

Cover:
Das Cover ist super schön, blumig und mit Insekten, so muss das.

Fazit:
Ein seichter Frauenroman mit viel Gartenwissen, wohl eher für die Generation (ab 35+). Die Gartentipps und Klara haben mich überzeugt, mit Romy bin ich nicht warm geworden, auch wenn es zum Ende hin besser wurde. Von mir gibt es 4 Sterne und eine Leseempfehlung für gestresste Städter und Gartenfreunde.