Schlagwort: Ernährung

Der Cortisol-Code: In 30 Tagen das Stresshormon ins Gleichgewicht bringen – für erholsamen Schlaf, Gewichtskontrolle und langfristige Gesundheit – Svea Golinske & Dr. Peter Heilmeyer

Klappentext:
Cortisol-Balance: Gesundheit und Wohlbefinden im Stress-Zeitalter

Svea Golinske und Dr. med. Peter Heilmeyer beleuchten die zentrale Rolle des Stresshormons Cortisol bei verschiedenen Gesundheitsproblemen: Ein dauerhaft erhöhter Cortisolspiegel kann Symptome wie Müdigkeit, hartnäckiges Bauchfett, Gereiztheit, Erschöpfung, Schlafstörungen und Konzentrationsprobleme verursachen und gilt als Risikofaktor für Zivilisationskrankheiten wie Diabetes Typ 2.

„Der Cortisol-Code“ verdeutlicht, wie unser moderner Lebensstil das hormonelle Gleichgewicht stören kann, und betrachtet auch bislang vernachlässigte Aspekte wie die Cortisol-Balance bei Kindern. Der ganzheitliche Ansatz des Buchs verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit fundierten Lösungsansätzen und praktischen, natürlichen Strategien zur Wiederherstellung des Cortisol-Gleichgewichts:

– Gezielte Ernährung, adaptogene Pflanzen und Nahrungsergänzungsmittel
– Stressmanagement, Entspannung und Verbesserung der Schlafhygiene
– Angepasste Bewegungsroutinen, Sporteinheiten und Trainingspläne
– Kälte- und Wärmetherapie
– Achtsamkeitspraktiken und Optimierung der Lebensgewohnheiten

Nutzen Sie den „30-Tage-Cortisol-Reset“, um die Empfehlungen direkt umzusetzen und für Cortisol-Balance zu sorgen!

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Titel: Der Cortisol-Code: In 30 Tagen das Stresshormon ins Gleichgewicht bringen – für erholsamen Schlaf, Gewichtskontrolle und langfristige Gesundheit
Autor: Svea Golinske & Dr. Peter Heilmeyer
Verlag: Mankau
Länge: 254 Seiten
ASIN: B0FZZN7KZZ‎
Meine Bewertung: 4 Sterne – gefällt mir

Inhalt:
Cortisol ist ein Hormon für Stress und wir können es steuern. Klingt gut? Ist es auch!

Meinung:
Der Einstieg ins Buch gelingt leicht, so wird wirklich vom Urschleim erklärt was Cortisol ist, wie es produziert wird, was es macht und wie der natürliche Verlauf im Tag geregelt ist. Dann geht es weiter zu den Störungsfaktoren, was Cortisol aus dem Gleichgewicht bringt und wie ein gestörter Tagesverlauf aussieht und was dies wieder für Folgen hat. Cortisol ist daher ein sehr wichtiges Hormon und wenn es Störungen aufweist, dann werden wir krank und können langfristig Schaden nehmen. Diesen Abschnitt fand ich ausführlich und leicht verständlich beschrieben, es war absolut verständlich, interessant und nicht zu fachlich. Allerdings hätte ich mir gerne Testempfehlungen gewünscht. Was empfehlen die Autoren: eher einen Speichel- oder einen Urintest (und warum)? Weil die Krankenkasse einen Cortisoltest eh nicht bezahlt, wird es auf einen Selbsttest hinauslaufen. Welche Anbieter sind seriös, worauf muss man achten? Später wird geschrieben, dass Omega 3 ein wichtiger Faktor für den Cortisolspiegel darstellt – auch hier ist es allerdings so, dass ein Omega 3 Test nicht von den Kassen übernommen wird, welche Tests empfehlen die Autoren, damit zumindest diese Fettsäure im Körper bestimmt werden kann? Svea Golinske und Dr. Peter Heilmeyer bieten im Buch Checklisten für Selbsttests an, allerdings sagen diese nicht, ob ein grober Mangel oder nur eine Verschiebung vorliegt. Auch ist es fraglich, ob sich jeder so gut einschätzen kann, dass diese Tests dann aussagekräftig sind. Zumindest bieten diese Selbsteinschätzungen aber einen Weg, um sich zu überprüfen, ob der 30-Tage-Cortisol-Reset funktioniert hat. Dieser wird nämlich ebenfalls im Buch vorgestellt. Wir können nämlich unser Hormon steuern! Über Stressmanagement, Atmung, Sport, Medienkonsum, Essen, Schlafenszeiten, Aufstehzeiten und Routinen. Gerade im letzten Teil wiederholt sich der Inhalt stark, denn Ernährung, Medien,Training, Schlaf, Achtsamkeit, Entspannung, Umwelt und Nährstoffe sind ein Puzzle zum Gesamtbild „Balance“. Es geht einfach nicht einzeln und so wird immer wieder geschrieben was wichtig ist. Aufgrund dessen wirkt der letzte Abschnitt etwas lahm, weil man den Inhalt bereits aus den vorherigen Abschnitten kennt. Allerdings ist Wiederholung wichtig, um Sachen zu verinnerlichen. Aber auch hier gibt es, gerade im Bereich Ernährung auch wieder einen Kritikpunkt: es werden Supplements empfohlen ohne vorherige Testempfehlung oder Hinweisen dazu, worauf man beim Kauf achten muss. Es gibt immer wieder Testberichte, dass viele Supplements zu hoch oder zu niedrig dosiert sind, sodass sie meistens mehr schaden als nutzen – da hilft am Ende des Buches auch kein Haftungsauschluss der Autoren.

Cover:
Das Cover passt zum Inhalt. Eine Person im (Hormonellen-)Gleichgewicht.

Fazit:
Ein gutes Buch, um das Hormon Cortisol besser zu verstehen und es natürlich zu regulieren. Es bietet, in leicht verständlicher Sprache, viele Aha-Momente und liefert viele Möglichkeiten, um in Eigenregie tätig zu werden. Ich vergebe 4 Sterne und gebe eine Leseempfehlung für jeden, der lernen möchte sein Stresshormon zu beeinflussen.

Die Vegetarierin – Han Kang

Klappentext:
„Bevor meine Frau zur Vegetarierin wurde, hielt ich sie für nichts Besonderes. Bei unserer ersten Begegnung fand ich sie nicht einmal attraktiv. Mittelgroß, ein Topfschnitt, irgendwo zwischen kurz und lang, gelbliche unreine Haut, Schlupflider und dominante Wangenknochen. So fühlte ich mich weder von ihr angezogen noch abgestoßen und sah daher keinen Grund, sie nicht zu heiraten.“

Yeong-Hye und ihr Ehemann sind ganz gewöhnliche Leute. Er geht beflissen seinem Bürojob nach und hegt keinerlei Ambitionen. Sie ist eine zwar leidenschaftslose, aber pflichtbewusste Hausfrau. Die angenehme Eintönigkeit ihrer Ehe wird jäh gefährdet, als Yeong-Hye beschließt, sich fortan ausschließlich vegetarisch zu ernähren und alle tierischen Produkte aus dem Haushalt entfernt.

„Ich hatte einen Traum,“ so ihre einzige Erklärung. Ein kleiner Akt der Unabhängigkeit, aber ein fataler, denn in einem Land wie Südkorea, in dem strenge soziale Normen herrschen, gilt der Vegetarismus als subversiv. Doch damit nicht genug. Bald nimmt Yeong-Hyes passive Rebellion immer groteskere Ausmaße an. Sie, die niemals gerne einen BH getragen hat, fängt an, sich in der Öffentlichkeit zu entblößen und von einem Leben als Pflanze zu träumen. Bis sich ihre gesamte Familie gegen sie wendet.


Anzeige über Amazon Partnerprogramm		 Titel: Die Vegetarierin
Autor: Han Kang
Sprecher: Rike Schmid, Devid Striesow, Thomas Loibl
Verlag: Finch & Zebra
Länge: 332 Minuten
ASIN: B01MTXODC7
Meine Bewertung: 3 Sterne – lässt sich gut hören

Inhalt:
Yeong-Hye verändert ihr Leben, sie möchte keine tierischen Produkte mehr essen (hier hätte der Titel „Die Vegetarierin“ besser gepasst) und diese Verhaltensweise verändert ihr Leben und das ihrer Familie und Angehörigen …

Meinung: Ich werde spoilern!
Der Einstieg ins Buch ist interessant, hier kommt der Ehemann von Yeong-Hye zu Wort und erzählt von seinem Leben und das seiner Frau, wie sie sich verändert hat und wie dies ihr und sein Leben beeinflusst. Dieser Teil macht Lust auf mehr und ist sehr gut und „belanglos“ gelesen, was perfekt zum Typ passt. Im zweiten Teil wird es dann abstrus, denn hier kommt der Schwager zu Wort und was er mit seiner Schwägerin anstellt und anstellen möchte. Sagen wir es so, es ist ein sehr bildlicher Softporno, der nicht immer nachvollziehbar ist – aber jeder hat ja seinen Fetisch. Gelesen wurde dieser Teil etwas zu distanziert, was die Faszination auch etwas reduzierte. Im dritten Teil kommt die Schwester von Yeong-Hye zu Wort und erzählt vom Verlauf und der Vergangenheit der Mädchen. Dieser Teil ist wieder glaubhafter, aber verstörend. Letzten Endes hat der Titel wenig mit dem Inhalt zu tun und auch der Klappentext lässt etwas anderes vermuten, als der Inhalt schließlich hergibt. Dass das Buch den Nobelpreis für Literatur 2024 erhalten hat, kommt wohl daher, dass Yeong-Hye selbst gar nicht zu Wort kommt und die Geschichte, um sie herum erzählt wird, obwohl sie die Person ist, um die es geht. Dies schafft eine Distanz zu einer sehr speziellen Protagonistin. Einzig in sehr gewaltvollen Szenen ihrer Kindheit kommt Yeong-Hye zu Wort und sie beschreibt bestialische Tierquälerei bis ins Detail, mit dem Fazit, dass es sie nicht im Geringsten gestört hat… Es ist definitiv ein Buch, bei dem man sich selbst mehr hinterfragen sollte als die Charaktere. Was deutet man aus dem, was man liest und wie möchte oder würde man selbst damit umgehen?

Cover:
Das Cover wirkt, obwohl es mit Blumen dekoriert ist, dunkel und herabziehend. Theoretisch passend.

Fazit:
Ein Buch was ich tatsächlich nicht gelesen hätte, aber zum Hören war es ok (stellenweise ging es dann auch in doppelter Geschwindigkeit). Die Handlung ist stellenweise widersprüchlich und die Charaktere scheinen nicht zu leben, sondern agieren nach gesellschaftlichen Erwartungen. Als Hörbuch fand ich es angenehm und gerade weil mich Anfang und Ende angesprochen habe, vergebe ich noch 3 Sterne. Eine Empfehlung gebe ich nur eingeschränkt. Man muss sich auf den Stil einlassen und zwischen den Zeilen lesen.

Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis – Prof. Dr. Andreas Michalsen

Klappentext:
Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen – von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan – und welche Art von Fasten – Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten – in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse.


Anzeige über Amazon Partnerprogramm		 Titel: Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis
Autor: Prof. Dr. Andreas Michalsen
Verlag: Insel
Seiten: 368
ISBN: 978-3458177906
Meine Bewertung: 5 Sterne – gefällt mir sehr

2 Jahre habe ich die Rezi zu „Mit Ernährung heilen: Besser essen – einfach fasten – länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis“ rausgezögert, weil ich einfach nicht wusste wie ich dieses geniale Buch beschreiben soll. Ich habe es in den letzten 48 Monaten allerdings so oft weiterempfohlen, dass ich nun doch irgendwas schreiben muss, weil dieses Buch einfach in jeden Haushalt gehört!

Inhalt:
Der Einstig ins Buch ist schnell gefunden, durch den logisch-strukturierten Aufbau und die anschaulichen Erklärungen (von Funktionsweisen unseres Körpers) bleibt auch alles schnell im Kopf.

Evolution
(wie war das früher, was für Irrwege hat der Mensch in seiner Ernährung hinter sich und wie kommt man wieder in einen natürlichen, gesunden Rhythmus)
Nahrungskunde
(Nährstoffe und Zellen)
Essen als Heilmittel
(Superfoods, Heilfasten, Scheinfasten, Intervallfasten)
Therapieprogramm
(chronische Erkrankungen, Krebserkrankungen, Altersforschung)

Meine Meinung:
Prof. Dr. Andreas Michalsen hat eine angenehme Art Informationen zu vermitteln und damit auch aufzuklären. Als Arzt der Schulmedizin soviel über alternative Möglichkeiten zu verfassen ist toll, denn nicht immer muss es gleich eine Chemiekeule sein, welche den Patienten verabreicht wird – es reicht auch manchmal einfach eine kleine Umstellung der Essgewohnheiten. Gerade deshalb gehört dieses Buch in jeden Haushalt! So viele Menschen sind krank, fühlen sich schlecht und werden nicht vernünftig aufgeklärt. In diesem Buch steht, einfach und verständlich, wie sich viele Krankheiten vermeiden lassen, verringern oder ganz verschwinden können.

Fazit:
Meine Rezi ist diesemal sehr kurz und auch etwas emotional, aber wenn es einfach wäre, hätte ich keine 2 Jahre mit der Buchbesprechung gewartet. Ich bleibe bei meinem Einführungssatz: 5 Sterne und UNBEDINGT LESEN!